Brot backen ist eine Kunst, die viel Erfahrung und Zeit braucht, außer du hast die Profi-Tipps der Thermomix® Rezeptentwicklung. Die besten Tipps haben es in die Brotfibel geschafft.

Knusprige Kruste, saftige Krume und die richtige Porung: Hol dir die Brotfibel und backe Brot ganz einfach und gelingsicher!

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Das erwartet dich in der Brotfibel:

Sinne-Checks: Lerne kurze Checks, die dir helfen, den perfekten Zeitpunkt zu erkennen. 

Brotteig verstehen: Erfahre, wie du Aroma, Planbarkeit und Saftigkeit bewusst steuern kannst. 

So holst du dir die Brotfibel:

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Mehr zur Thermomix® Rezeptentwicklung in Österreich

Die Thermomix® Rezeptentwicklerinnen und -entwickler kreieren die Rezepte auf unserer Rezeptplattform Cookidoo®, dem Herz des Thermomix®.

Mit über 100.000 Rezepten und wöchentlich neuen Kreationen öffnet Cookidoo® das Tor zu nationalen und internationalen Küchen und gelingsicheren Rezepten. Ihre geballte Expertise in Sachen Brot haben die Rezeptentwicklerinnen und -entwickler in dieser Fibel niedergeschrieben.

Hol dir die Profi-Tipps, die den nächsten Laib perfekt machen!